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诗文	牛奶油条
释义	食材明细 主料 面粉 300克 酵母 3克 鸡蛋 1个 牛奶 1袋 玉米油 适量 辅料 泡打粉 3克 盐 3克 油 多一些 清淡 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 牛奶油条的做法步骤 1 所有食材放在盆中准备就绪。 2 用牛奶和面搅成大的面絮活成偏软一点的面团。 3 发面2-3小时这是发好的面。 4 不用揉面直接整理成大长条型。 5 然后切成宽窄一样的长条，2个长条面肧落在一起中间用筷子压一下。 6 然后从中间切一刀，因为锅没有那么大，小一点的好炸也更容易熟。 7 全部整理好在醒面20分。 8 这是2做好的油条面胚。 9 锅中油温5成热开始下锅炸。 10 不停翻动，小火慢炸均匀受热。 11 2面颜色都炸至金黄色，油条鼓起来就可以。 12 放在帘子上控油。 13 摆盘喽，油条还得趁热吃酥酥脆脆口感好吃的不行，自己在家做吃的放心。 14 再来一张美图。 15 请您品尝。 16 成品。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃   早餐
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。