网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮鱼
释义	食材明细 主料 鱼 1条 辅料 生菜 适量 葱 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 调料 啤酒 适量 五香粉 2勺 郫县豆瓣酱 1勺 花椒 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 水煮鱼的做法步骤 1 鱼清洗干净，切掉鱼头，从鱼尾侧开始切下鱼肉，反面同样，提出鱼骨。 2 鱼肉切片，鱼骨切段，反复加水冲洗，至水清澈。 3 分别倒入少量五香粉、淀粉、盐、啤酒，抓匀，腌制半小时。 4 葱蒜切末，一半放碗里，一半备用。 5 锅中多放些油，放入一把花椒，适量辣椒。小火炒香。 6 一半油倒入葱蒜碗里。 7 余下的油放入葱蒜末炒香，加入一大勺郫县豆瓣酱，生抽，超出红油，加水。 8 先加入鱼头和鱼骨，煮开，再加入鱼片，煮3分钟（如果觉得不咸可以加少许盐）。 9 撒上葱蒜油，拌匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   川菜
随便看	豉香擂辣椒 自制红豆沙 青椒肉丝 让孩子更喜欢吃早餐----紫薯米糊 电饼铛栗子 红烧茄条 羊肉韭菜饺子 芙蓉蒸蟹 苦瓜辣炒饭 毛芹炒香干 给孩子磨牙的可爱小点心----杏仁小饼 剁椒玉米煎饼 可乐鸡翅 糖渍水果蛋糕 抹茶蜜豆冰皮月饼 新手也能轻松做美味莲蓉肉松月饼 紫薯冰皮月饼 蔓越莓芙纽多 美味营养蛋包饭 蜜汁雪梨 自制凉皮 南瓜红豆糯米糍 杂粮鲜香鸡丁包 牛腩番茄汤 双椒牛肚 跃马弯弓 跃马扬鞭 跄什么什么济的成语 跄什么济什么的成语 跄跄什么什么的成语 跄跄济济 跅什么不什么的成语 跅什么之什么的成语 跅什么什么士的成语 跅什么什么材的成语 跅什么什么羁的成语 跅幪不羁 跅幪什么什么的成语 跅弛不羁 跅弛什么什么的成语 农家三首（宋·李彭） 农家乐示宁国县官（明·汪广洋） 农家乐（清·吴之章） 农家六言（宋·杨万里） 农家六首（宋·陆游） 农家叹（宋·杨万里） 农家叹（宋·陆游） 农家望晴（唐·雍裕之） 农家歌（宋·陆游） 农家秋晚戏咏（宋·陆游） 农家谣（明·李昱） 农家（唐·颜仁郁） 农家（宋·吴仙湖） 农家（宋·吴琳） 农家（宋·宋伯仁） 车工(4级1+X职业技能鉴定考核指导手册) 叉车司机(4级1+X职业技能鉴定考核指导手册) 中式烹调师(中级第2版国家职业技能鉴定考试指导) 钢筋加工基本技能(职业技能短期培训教材) 韩式料理(职业技能短期培训教材) 室内环境检测(全国高职高专环境保护类专业规划教材) 计算机程序设计员(.NET4级1+X职业技能鉴定考核指导手册) 安全工程本科专业毕业论文<设计>教学实践(附光盘中南大学2009届安全工程本科专业毕业论文设计论文集) 中式烹调师(基础知识第2版国家职业技能鉴定考试指导国家职业资格培训教程配套辅导练习) 康乐服务基本技能(职业技能短期培训教材) 锅炉压力容器作业安全知识/班组安全行丛书 环境管理(全国高职高专环境保护类专业规划教材) 中国人力资本投资与劳动力市场管理研究/人力资本投资研究丛书 计算机程序设计员(Java3级1+X职业技能鉴定考核指导手册) 会务接待服务员(4级1+X职业技能鉴定考核指导手册)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。