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诗文
咸菜肉末饼
释义
食材明细
主料
肉末
95克
咸菜
80克
辅料
鸡蛋
2只
面粉
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸菜肉末饼的做法步骤
1
食材:肉末、咸菜(已清洗)、鸡蛋、面粉。
2
将咸菜放在案板上切碎。
3
放入大碗中。
4
随后,合入肉末,打入鸡蛋。
5
搁入适量的面粉。
6
接着,加适量的料酒。
7
加适量的盐。
8
加适量的清水。
9
拌匀。
10
然后,在电饼铛中加适量的油,用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/27 3:16:46