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诗文
时蔬炒米面
释义
食材明细
主料
洋葱
适量
胡萝卜
适量
青萝卜
适量
包菜
适量
米面
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
时蔬炒米面的做法步骤
1
米面在沸水中稍煮至软捞出,米面要烫的硬一些以免黏在一起。
2
拌入油、料酒、生抽。
3
洋葱、胡萝卜、青萝卜切丝。
4
包菜切丝。
5
锅中放油,下入洋葱、胡萝卜、青萝卜翻炒。
6
放入包菜翻炒,加少许水烧熟。
7
放入拌好的米面和葱花,加盐、料酒、生抽调味,左手筷子,右手铲子配合炒散。
8
清爽炒面。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 夜宵 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 17:08:31