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诗文	油豆腐五花肉炖白菜
释义	食材明细 主料 白菜 适量 油豆腐 一碗 五花肉 适量 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 葱 适量 红辣椒 一些 五香粉 适量 老抽 一点 蒜 适量 原味 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 油豆腐五花肉炖白菜的做法步骤 1 所有食材准备好，豆腐是提前煎至好的。 2 辅料备好。 3 锅中热油加入五花肉翻炒出油脂。 4 然后加入红辣椒丝葱花蒜末爆香加一点老抽和盐。 5 然后加入白菜翻炒一会。 6 白菜自身会出水所以少加一点点清水就可以。 7 加蚝油五香粉提味，汤汁浓稠时收汁出锅。 8 家常菜最下饭。 9 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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