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诗文	海带萝卜炖牛肉
释义	食材明细 主料 熟牛肉 2斤 海带 1斤 青白萝卜 各1块 辅料 酱油 20ml 干黄酱 2勺 葱姜 适量 小茴香 1勺 桂皮 1块 香叶 1片 八角 1个 花椒 1勺 酱香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 海带萝卜炖牛肉的做法步骤 1 海带洗净，青萝卜去皮切块，白萝卜去皮切块。 2 干黄酱，桂皮，八角，花椒，白芷葱姜等准备。 3 前几天煮好的牛肉解冻。 4 放入砂锅，加香料葱姜，陈皮炖10分钟加入干黄酱，酱油，料酒，冰糖，炖1.5小时。 5 放青白萝卜炖15分钟。 6 放海带煮10分钟。 7 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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