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诗文
红枣花糕
释义
“枣花糕的寓意就是步步高升”
食材明细
主料
面粉
500g
酵母
5g
泡打粉
5g
白糖
10g
水
300g
辅料
红枣
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红枣花糕的做法步骤
1
红枣洗净备用。
2
面团食材一起放入盆中。
3
和成光滑的面团。
4
取一个小面团擀成圆形的薄饼。
5
中间摆放好红枣。
6
取一小块面团搓成长条。
7
用筷子按压如图形状。
8
两端放红枣向中间卷起来如图形状。
9
做好的花摆放好如图所示。
10
最上面在摆上三朵枣花就可以了,醒发半小时,水开计时蒸十五分钟。
11
出锅了。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 10:18:51