网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酱牛肉
释义	食材明细 主料 牛腱子 2斤 辅料 生抽 20ml 六必居黄酱 3勺 冰糖 10g 小茴香 适量 香叶 1片 桂皮 1块 白蔻 1个 白芷 1个 八角 1个 花椒 适量 啤酒 1罐 酱香 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酱牛肉的做法步骤 1 牛腱子准备。 2 切块。 3 凉水中寖泡2小时，寖泡出血水。 4 放入锅中煮开，去除浮沫。 5 葱姜蒜香料，六必居黄酱准备。 6 转入砂锅中放黄酱，酱油，料酒，香料，葱姜蒜，陈皮。 7 放入一罐啤酒。 8 炖2小时。 9 葱姜剁碎，蒜挤成蒜泥。 10 葱姜蒜加辣椒油，味极鲜调成汁。 11 牛肉在汤里泡一夜入味。 12 放入保鲜膜裹好放冰箱中。 13 吃的时候切片，沾调料汁即可。 使用的厨具：砂锅、煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	旺福卡通馒头 荔枝草莓慕斯 鸡蛋卧排骨 白菜炒干豆腐 #妈妈的味道#蒸肉 提拉米苏盒子蛋糕 肉末酸辣粉 熏豆皮肉卷 皮蛋瘦肉粥 过年不可缺少的一道年菜--丰收茄墩 春风得意 凉拌茼蒿 火腿青菜粥 凉拌海带丝 过年来一道蔬菜浓汤， 不仅营养丰富，还能解腻 春卷 蚂蚁上树 紫薯燕麦粥 花生红枣小米米糊 蓝莓蛋糕 酱香猪蹄 糖醋藕饼 喜庆红灯笼 蒜蓉粉丝蒸虾 枸杞银耳百合羹 jape Japheth jar jardiniere jardinière jargon jargonistic jargon-ridden jargony jarhead jarl jarring jasmine Jason jasper 买陂塘（清末民国初·樊增祥） 买陂塘（近现代·丁宁） 买陂塘（近现代·王陆一） 买陈紫（宋·刘克庄） 买隐（清·章甫） 买隐（清·陈辉） 买鞭（宋·武成） 买马词（元末明初·刘基） 买马（宋·宋自逊） 买鱼二首（宋·陆游） 买鱼行（宋·王十朋） 买鱼词（明末清初·屈大均） 买鱼（宋·俞桂） 买鱼（宋·叶茵） 买鸡（宋·姜特立） 家族信托99问/法商智慧丛书 道德经新注新解/周口历史文化典籍丛书 妈妈爱的味道/幼儿园食育系列丛书 一年级的小蜜瓜(全彩注音版) 两汉故事/典籍里的中国历史故事 清华大学马克思主义理论教育研究(1949-1966) 使命的力量(燕赵驾校品牌崛起之路)(精) 太空一日(神舟五号飞天20周年纪念)(精) 中希神话赏析 地方政府公共服务能力差异性的结构比较分析/珞珈政管学术丛书 写给地球人的三体说明书 汉德比较翻译教程 钱家店铀矿地质志(精) 超临界二氧化碳混相驱油机理/中国石油二氧化碳捕集利用与封存CCUS技术丛书 韩国佛教三门修行思想研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。