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诗文
小葱拌豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
半块
香葱
5-6根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
小葱拌豆腐的做法步骤
1
豆腐半块。
2
小葱切碎,小葱最少要放豆腐1/3。
3
带上手套将豆腐揉碎。
4
根据自己的口味放盐、鸡精和香油。
5
放香葱。
6
用手搅拌均匀。
7
找两个勺来回倒成橄榄球状或者用手揉成元的。
8
依次摆在盘中。
9
表面撒上熟黑芝麻。用香菜或者彩椒点缀。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/10/24 1:35:51