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诗文
牛肉肠圆白菜炒年糕
释义
食材明细
主料
年糕
1根
圆白菜
半棵
牛肉肠
2根
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
牛肉肠圆白菜炒年糕的做法步骤
1
食材:年糕。
2
圆白菜。
3
牛肉肠。
4
将圆白菜清洗一下捞出。
5
放在案板上切开,待用。
6
将牛肉肠拆开包装取出2根,放在案板上切开,待用。
7
将年糕放在案板上切成片,待用。
8
烧锅倒油烧热,下入切好的圆白菜翻炒翻炒。
9
接着,合入年糕,加适量的水翻炒翻炒至圆白菜断生。
10
然后,合入切好的牛肉肠翻炒一下。
11
最后,加适量的盐、鸡精。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜
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更新时间:2026/10/24 7:45:55