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诗文
胡萝卜炒青椒丝
释义
“胡萝卜营养丰富,特喜欢胡萝卜。”
食材明细
主料
胡萝卜
两根
青椒
三个
辅料
葱
适量
大蒜
半头
盐
适量
味极鲜
适量
鸡精
适量
香油
适量
五香粉
适量
花生油
适量
米醋
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
胡萝卜炒青椒丝的做法步骤
1
胡萝卜洗净后去皮切丝备用。
2
青椒洗净去籽后,切丝备用。
3
葱切断,大蒜切片备用
4
锅内放油,所有材料准备就绪。
5
油热后,先放入葱蒜爆香。
6
放入胡萝卜丝翻炒,然后烹入少量的米醋味道会更好,一直炒到胡萝卜丝变软。
7
胡萝卜丝变软后,加入青椒丝翻炒。
8
等青椒丝也变软后,加入盐,鸡精,五香粉,味极鲜,香油出锅即可。
9
上桌,美味开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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更新时间:2026/10/26 14:35:00