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诗文
红椒瘦肉丝炒酸菜
释义
食材明细
主料
酸菜
220克
瘦肉丝
100克
红椒
75克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
干淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红椒瘦肉丝炒酸菜的做法步骤
1
食材:酸菜、瘦肉丝、红椒(已清洗切成丝)。
2
在瘦肉丝中加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的干淀粉。
5
抓匀。
6
烧锅倒油烧热,下入红椒和瘦肉丝翻炒翻炒。
7
接着,合入酸菜翻炒翻炒。
8
然后,加适量的盐。
9
和适量的味精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 1:06:27