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诗文	香葱肉松排包
释义	食材明细 主料 低粉（波兰种） 100克 水（波兰种） 100克 酵母 3克 低粉（主面团） 200克 牛奶 90克 糖 30克 黄油 30克 盐 2克 辅料 肉松 适量 香葱 适量 芝麻 适量 沙拉酱 适量 葱香 口味 烤 工艺 数天 耗时 普通 难度 香葱肉松排包的做法步骤 1 低粉加入酵母加入水和面（波兰种）放入冰箱冷藏发酵。 2 发酵至4倍大。 3 放入波兰种和主面团中除黄油外的材料揉面20分钟。 4 加入黄油揉至出膜。 5 发酵至两倍大。 6 分割排气。 7 取一面团擀成长舌状后放入肉松、香葱和沙拉酱。 8 卷起依次做好。 9 用刮板切开头部不要切断。 10 扭成麻花依次做好。 11 刷上蛋液。 12 挤上沙拉酱撒上芝麻。 13 放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟左右即可。 14 出炉晾凉。 15 成品。 16 成品。 17 成品。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
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