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诗文
红烧羊肉
释义
食材明细
主料
羊肉
600g
辅料
白萝卜
适量
桂皮
适量
冰糖
适量
辣椒
适量
生姜
适量
陈皮
适量
咸香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧羊肉的做法步骤
1
羊肉焯水清洗备用
2
锅中热油放入冰糖熬出糖色
3
倒入羊肉加入料酒翻炒,再加入辣椒桂皮陈皮生姜翻炒
4
加入热水中火烧熟
5
另取一锅热油煸炒萝卜
6
再把萝卜加入到羊肉中烧几分钟,加入盐调味即可
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 0:16:56