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诗文	芹菜牛肉粥
释义	食材明细 主料 大米 适量 牛肉 适量 芹菜芯 适量 辅料 生姜 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 料酒 适量 红薯淀粉 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芹菜牛肉粥的做法步骤 1 牛肉洗净，切片，加入适量蚝油，料酒，胡椒粉和红薯淀粉抓匀，腌制10分钟。 2 生姜和芹菜芯切末。 3 大米淘洗干净，加适量水放入电饭锅中煮成粥，将煮好的粥倒入砂锅中烧开。 4 加入腌制好的牛肉，小心将牛肉搅散。 5 煮大约三分钟，关火，加入姜末和芹菜末，搅拌均匀。 6 加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。 7 盛入碗中，撒适量葱花。 使用的厨具：电饭煲、砂锅 所属分类： 粥   家常菜
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