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诗文
洋葱炒肉丝
释义
食材明细
主料
洋葱
一只
肉
半斤
青椒
半个
辅料
油
适量
盐
一勺半
黄酒
一铲子
老抽
一铲子
白糖
两勺
陈醋
少许
水
小半碗
白胡椒粉
少许
原味 口味
未知 难度
洋葱炒肉丝的做法步骤
1
买的现成的肉丝直接开水洗净;洋葱和青椒切丝。
2
热锅冷油,加入黄酒把肉放进去煸炒。
3
加入老抽继续。
4
炒好后盛出。
5
下油继续炒洋葱和青椒。
6
炒至稍变色把肉丝倒入拌匀,如果干了就放点水。
7
加入盐、糖继续炒一会儿,最后撒上白胡椒粉即可。
8
盛出装盘。
小窍门
很简单的家常菜。发现洋葱和胡椒很配哦。
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更新时间:2026/10/25 5:01:25