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诗文
京酱肉丝
释义
食材明细
主料
猪肉
适量
豆腐皮
2张
辅料
葱
适量
香菜
适量
胡萝卜
适量
油
适量
蚝油
适量
豆瓣酱
适量
鹌鹑蛋
2个
原味 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
京酱肉丝的做法步骤
1
豆腐皮煮水。
2
准备好材料。
3
煎好葱香菜胡萝卜丝铺在豆腐皮上。
4
卷起来。
5
切斜刀。
6
摆盘。
7
猪肉切丝。
8
打两个鹌鹑蛋。抓匀。
9
锅中加油,翻炒。
10
放入耗油和豆瓣酱。
11
稍放点水,翻炒。
12
装盘。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/10/31 10:12:04