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诗文
鸡蛋丝凉拌菠菜
释义
“简单的凉拌菜,口味清淡”
食材明细
主料
菠菜
适量
鸡蛋
2个
辅料
辣椒油
适量
蒜末
适量
醋
适量(+糖)
生抽
适量
蚝油
适量
香油
适量
咸甜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋丝凉拌菠菜的做法步骤
1
菠菜开水焯一下
2
鸡蛋摊成大饼
3
就这样就可以了
4
然后切成宽条
5
菠菜攥干水分备用蛋皮和蒜末都放在碗中
6
然后加入菜谱所说各种调料调味
7
翻拌均匀
8
爽口小凉菜就拌好了
9
请您品尝
10
成品
11
成品。
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更新时间:2026/10/24 4:26:33