“金银饺子，芹菜猪肉饺子。”
食材明细
- 其他 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
金银饺子的做法步骤
-
1和好两种面团。（白、黄色）。 -
2面团放入保鲜袋醒30分钟以上。
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3肉洗净，切丁。（肥瘦分开）
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4剁成肉泥
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5芹菜、木耳焯水后分别剁碎，加入胡萝卜碎，加入葱姜末、油、香油、盐、料酒、生抽、老抽、蚝油、五香粉、十三香、鸡精，朝一个方向搅拌上劲。
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6擀皮包饺子。（包的过程忘记拍了）
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7包好的饺子。
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8锅中热水烧开，下入饺子。开锅后再加两次凉水。
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9煮制饺子全部浮起来。
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10装入盘中，金银色
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11金色
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12银色
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
家常菜
饺子
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