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诗文
牛肉莴笋
释义
食材明细
主料
牛肉
300克
莴笋
300克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
2克
胡椒粉
2克
蒜蓉
20克
葱
10克
其他 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
牛肉莴笋的做法步骤
1
牛肉切薄片腌制好备用。
2
窝笋去皮切块备用。
3
锅烧热下油、蒜爆香。
4
下窝笋翻炒,调味。
5
炒熟盛起。
6
牛肉拉油后打起控油。
7
锅烧热下少许油、葱爆香。
8
下牛肉窝笋一同翻炒,调味。
9
洒上胡椒粉勾薄芡,淋上香油出锅装盘。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 11:08:56