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诗文
猪蹄汤
释义
食材明细
主料
猪蹄
适量
辅料
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
花生
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
猪蹄汤的做法步骤
1
猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
2
水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
3
煮完5分钟,捞起来。
4
过冷水,冲去脏东西。
5
冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
6
加姜蒜,八角,桂皮,花生。
7
加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。
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更新时间:2026/10/24 10:34:53