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诗文
芹菜肉丝
释义
食材明细
主料
里脊肉
80g
芹菜
2颗
青椒
6个
黑木耳
3朵
姜末
适量
蒜末
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
玉米淀粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芹菜肉丝的做法步骤
1
青椒里背肉切丝待用。
2
芹菜去老茎切成段。
3
肉丝提前用生抽拌匀再加入玉米淀粉拌匀。热锅冷油把肉炒下盛出。
4
锅底留油爆香姜蒜末倒入青椒翻炒片刻。
5
加入芹菜和黑木耳。
6
大火翻炒。
7
加入肉丝。
8
大火翻炒。
9
用盐生抽调味即可。
10
起锅装盘。
11
成品欣赏。
12
成品欣赏。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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in consideration of
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更新时间:2026/10/26 0:02:24