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诗文	豆豉五花肉片炒土豆
释义	食材明细 主料 五花肉片 适量 土豆 适量 辅料 油 适量 豆豉 适量 生抽 适量 盐 适量 红酒 适量 原味 口味 未知 难度 豆豉五花肉片炒土豆的做法步骤 1 五花肉片。 2 土豆去皮切片后用清水浸泡片刻去除淀粉。 3 锅中放入适量油烧热后放入五花肉片翻炒加入红酒炒至变色后盛出备用（过程忘记拍照）。 4 锅中放入适量油烧热后放入土豆煸炒片刻后放入豆豉炒匀。 5 放入五花肉片。 6 翻炒均匀。 7 加入适量盐和生抽。 8 翻炒至入味即可。 9 成品装盘。 所属分类： 热菜   家常菜
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