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诗文
白菜脊骨炖粉条
释义
食材明细
主料
白菜
适量
粉条
适量
脊骨
适量
辅料
盐
适量
油
适量
红辣椒
适量
葱花
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
老抽
适量
蒜末
适量
酱香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
白菜脊骨炖粉条的做法步骤
1
白菜洗净切小段。
2
昨天炖的脊骨。
3
辅料备好。
4
锅中放油加入葱花爆香红辣椒。
5
加入白菜根部先炒一会变软加调料。
6
加入老抽,蚝油一点调味。
7
粉条提前焯一下水,没照好有点模糊。
8
放入白菜叶和粉条翻炒加入脊骨。
9
不用填水,白菜炖一会就会出汤加盐和五香粉。
10
汤汁浓稠时收汁。
11
热乎乎的大炖菜来喽。
12
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱
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更新时间:2026/10/29 9:51:14