正宗锅包肉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-华南化工人

1
瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。
2
准备好红薯粉。
3
磕入一个鸡蛋。
4
加少许水，调成面糊，成可以流动状。
5
肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。
6
起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟（这一步我分了几次慢慢炸，以免炸糊）。
7
捞出沥干油。
8
转小火，所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次（2分钟左右），捞出沥干待用。
9
番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。
10
姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。
11
起锅烧油，油五成热时，下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生。
12
用碗盛出待用。
13
锅中留油，下入炸好的肉片。
14
倒入调好的汁翻炒均匀，加入之前炒好的青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝。
15
翻拌均匀。
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加入葱段，翻拌均匀。
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起锅装盘。
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酸酸甜甜的超入味哦??。
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成品图。
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成品图。

诗文	锅包肉
释义	食材明细主料瘦肉 300克番茄酱 25克糖 25克醋 25克盐 2克料酒 10克姜适量青椒一个红辣椒一个大蒜梗一小段胡椒粉适量葱适量辅料红薯粉 100克鸡蛋一个酸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度锅包肉的做法步骤 1 瘦肉切成大片，用料酒和胡椒粉抓匀腌10分钟。 2 准备好红薯粉。 3 磕入一个鸡蛋。 4 加少许水，调成面糊，成可以流动状。 5 肉片加入面糊中，搅拌均匀，使每片肉片上都裹上面糊，挂上浆。 6 起锅烧油，油五成热时，一片一片肉片下入油锅中，小火慢炸3分钟（这一步我分了几次慢慢炸，以免炸糊）。 7 捞出沥干油。 8 转小火，所有炸好的肉片都倒入锅中复炸一次（2分钟左右），捞出沥干待用。 9 番茄酱+糖+醋+盐调成一碗汁。 10 姜、红辣椒、青椒、大蒜梗、葱都切成丝。 11 起锅烧油，油五成热时，下青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝翻炒断生。 12 用碗盛出待用。 13 锅中留油，下入炸好的肉片。 14 倒入调好的汁翻炒均匀，加入之前炒好的青红辣椒丝、姜丝、大蒜丝。 15 翻拌均匀。 16 加入葱段，翻拌均匀。 17 起锅装盘。 18 酸酸甜甜的超入味哦??。 19 成品图。 20 成品图。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	紫菜包饭--第一次发布的菜谱咖喱牛肉蔓越莓蛋奶冰淇淋白烧翅根韭菜煎饺松茸葱笋烧海参一锅二炖，绿豆粥和红豆白木耳和味捞鹅肠重口味的——酸辣泡菜豆腐汤苦瓜胡萝卜苋菜鸡蛋饼红烧带鱼巧克力果仁碎冰激凌粉皮榨菜咸菜汤水果海鲜配——凤梨巴沙鱼柳【像国王一样吃早餐】—西红柿鸡蛋疙瘩汤台磨烧冬瓜经典的民间川菜~锅盔回锅肉超级下饭的美味----西红柿牛肉汤扁豆炒肉丝第一次做的紫薯馒头夏季四川最热卖的美食之一，家庭懒人做法——【川味鸡丝凉面】葱油干豆腐南瓜丝炒肉末四喜丸子居什么驭什么的成语居什么鲜什么的成语居仁什么什么的成语居仁由义居住在海洋里用英语怎么说居住环境差用英语怎么说居停主人居停什么什么的成语居傲什么什么的成语居傲鲜腆居利什么什么的成语居利思义居功什么什么的成语居功自傲居功自满金明池之通永观察任即事（清·叶绍本）金明池十六夜，用秦少游韵（清·梁清标）金明池大热有怀蓬莱阁（清·曹贞吉）金明池寒柳（清·柳是）金明池新柳（明末清初·王夫之）金明池春日观花（近现代·溥儒）金明池春游（宋·无名氏）金明池次宝月韵（清末近现代初·吴湖帆）金明池步河东君韵亦咏寒柳（近现代·宋词）金明池游（宋·梅尧臣）金明池燕台怀古，和申随叔翰林（清·朱彝尊）金明池石门洞（近现代·沈轶刘）金明池秋草（清·杜贵墀）金明池秣陵怀古（明·殳丹生）金明池素馨（宋·赵崇嶓）快乐是一种能力(学会快乐的6种重要方法) THE NANNY DIARIES SOUTHAMPTON ROW FUNERAL IN BLUE 汇编语言程序设计(21世纪普通高校计算机公共课程规划教材) RESERVATION ROAD STAR WARS THE NOTEBOOK 英语听力入门2000(教师用书第2册) 十字绣装饰出迷人小窝/手作芸城创意生活系列女性美丽实效书(全彩色图解版) 家有生活妙招综合教程(选聘优秀大学毕业生担任村干部考试专用教材) 中老年自我保健指南(大字版) 不吃药的养生智慧/无药一身轻系列

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锅包肉的做法步骤