食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
煎猪排的做法步骤
-
1猪里脊切成片，约3mm左右。 -
2放入料酒，盐，孜然粉，咖喱粉，黑胡椒腌制10分钟，再加入半个蛋清拌匀。 -
3可以沾上面包糠，但家里面包糠用完了，我就拌了蛋清后直接煎的。小火煎至两面变色即可，淋上番茄酱。
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