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诗文
排骨炖豆角(电饭煲版排骨炖四季豆角)
释义
食材明细
主料
排骨头
400克
四季豆角
400克
辅料
酱油
适量
料酒
适量
白糖
少许
盐
少许
五香粉
少许
葱
少许
鸡精
少许
孜然
少许
大酱
一勺
姜
适量
五香 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
排骨炖豆角的做法步骤
1
排骨头提前用水抄去血水,用料酒大酱酱油盐等食材腌制十分钟,豆角洗好备用
2
电饭煲预热打开放入玉米油葱姜爆香
3
让后放入淹好的排骨头
4
把腌制厚的水都放进去,在放半碗清水盖上
5
半小时过去后肉差不多熟了再把豆角放进去盖上,盖好盖子继续闷
6
中间可以随时打开看收汤,豆角熟了换掉电源,把胡萝卜丝放进去点缀,闷五分钟后出锅
7
装盘出锅喽!肉很嫩,豆角里灌满了汤汁,美味哦,宝贝吃了一大碗米饭!
小窍门
放入大酱腌制排骨头别有一番滋味啊,不喜欢的可以不放,看自己,胡萝卜丝也可不放哦
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/24 3:39:07