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诗文
咸肉炒蒜苔
释义
食材明细
主料
咸肉
1块
辅料
蒜苔
1把
蚝油
半勺
生抽
半勺
油
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咸肉炒蒜苔的做法步骤
1
自家晒的咸肉放入水中煮20分钟
2
蒜苔洗干净切段
3
把咸肉捞出
4
切薄片
5
锅里放入油把蒜苔放入炒熟加入半勺蚝油和半勺生抽
6
倒入咸肉片
7
炒至均匀即可
8
因为咸肉有盐味,所以在炒蒜苔时加入蚝油生抽就可以了,不需要加盐
9
下饭
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 2:04:01