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诗文
带豆肉馅锅贴
释义
食材明细
主料
饺子皮
22张
肉末
适量
带豆
适量
辅料
香葱
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
带豆肉馅锅贴的做法步骤
1
食材:饺子皮
2
肉末
3
带豆(已清洗)
4
香葱
5
将已清洗的带豆下入沸水中焯开1分钟后捞出。
6
用清水过凉。
7
将过凉好的带豆捞出,放在案板上切碎。
8
放入肉末中,搁入香葱,加适量的料酒、盐、生抽拌匀成馅料。
9
取饺子皮放上馅料。
10
包好。
11
放入倒入油的平底锅中开火,用中火煎4——5分钟。
12
接着,加适量的清水焖煮至水分收干。
13
然后,开盖、撒上香葱,即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 0:01:01