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诗文
梅豆炒贝壳面
释义
食材明细
主料
面粉
适量
梅豆
135克
辅料
火腿肠
1根
韩式辣椒酱
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
梅豆炒贝壳面的做法步骤
1
食材:面粉
2
梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切片)
3
韩式辣椒酱
4
在面粉逐步加适量的水和成面团。
5
在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条切成小块。
6
用叉子压一下成贝壳面。
7
随后,将梅豆下入沸水中焯开,至断生捞出。
8
再将贝壳面下入沸水中焯开捞起。
9
用清水过凉。
10
烧锅倒油烧热,下入梅豆、贝壳面和火腿肠翻炒一下。
11
接着,搁适量的韩式辣椒酱,加适量的清水翻炒翻炒。
12
然后,加适量的盐、鸡精。
13
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 2:37:43