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诗文
鲜菇炒蒜苗
释义
食材明细
主料
鲜菇
300g
蒜苗
2条
辅料
盐
适量
蚝油
适量
油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鲜菇炒蒜苗的做法步骤
1
将蒜和蘑菇清洗干净。
2
蒜苗切成段,蘑菇对半切开。
3
起锅热油,放入蒜苗炒至变色。
4
再放入蘑菇。
5
加适量的盐炒软后,放点水盖盖焖2分钟。
6
开盖后放入蚝油提鲜,再放入适量的芡汁收收水份,大火烧至沸腾后即可出锅。
7
成品。餐桌上不能缺少清淡又可口的鲜炒时蔬。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 13:17:49