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诗文
丸子煮面条
释义
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
一个
淀粉
适量
葱
适量
青菜
少许
猪肉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
丸子煮面条的做法步骤
1
准备好食材
2
猪肉剁成末
3
肉末加淀粉抓匀,用手团成小丸子待用
4
起锅烧水,水开后,下面条煮熟
5
煮熟的面条过凉水,沥干水分待用
6
起锅烧油,油五成热时,磕入一个鸡蛋,煎荷包蛋
7
加稍宽的水,大火煮开,下肉丸子煮熟(这一步忘记拍了)
8
下面条
9
加鸡精、蚝油调味,加青菜烫熟起锅
10
加葱花即可开吃
11
成品图
12
成品图
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 1:41:21