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诗文
全麦紫薯卷
释义
食材明细
主料
全麦粉
200g
紫薯
1块
辅料
酵母
2g
白糖
5g
水
120g
原味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
全麦紫薯卷的做法步骤
1
全麦粉酵母,白糖放入容器中。
2
加水和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。
3
紫薯去皮切成小丁。
4
醒发好的面团放入紫薯丁,用手把紫薯丁和面团揉匀。
5
揉好的面团。
6
擀成长方形薄片。
7
用刀将面片切成三角形状,如图形状。
8
从一头卷起来如图形状。
9
全麦紫薯卷生坯完成。
10
全部做好放入蒸锅,醒发二十分钟,蒸十五分钟。
11
出锅了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 小清新 高颜值
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更新时间:2026/10/25 16:23:15