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诗文
清蒸鳕鱼
释义
食材明细
主料
鳕鱼
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒸鱼豉油
适量
食用油
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸鳕鱼的做法步骤
1
鳕鱼化开倒掉冰水,放入盘中,将葱姜丝放在鳕鱼上
2
放入蒸锅,开大火,锅开后继续蒸8分钟
3
出锅后取掉葱姜丝
4
放入生葱丝,每块鳕鱼上撒蒸鱼豉油
5
油烧开,炝葱丝即可上桌。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/10/24 22:57:47