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诗文	山楂果冻
释义	食材明细 主料 山楂 300克 辅料 冰糖 200克 卡拉胶 20克 清水 500克 酸甜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 山楂果冻的做法步骤 1 准备好食材，山楂用盐水浸泡十分钟，后洗净。 2 用山楂去核器去掉山楂 3 去掉籽的山楂 4 卡拉胶用500克凉水浸泡十分钟 5 浸泡十分钟后开火，加入冰糖烧开，同时，把卡拉胶也烧至融化 6 大火烧开后，转小火，把卡拉胶烧至融化后放入山楂 7 把山楂放到融化了的卡拉胶水里煮两三分钟后关火 8 倒进玻璃容器里，放凉 9 凝固后就成山楂果冻啦！ 10 没有防腐剂，吃着放心哟！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 懒人食谱   下午茶
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