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诗文
白菜丝辣炒血豆腐
释义
食材明细
主料
白菜心
适量
血豆腐
一块
肉
一小块
辅料
青椒
半个
葱
适量
干辣椒
一个
蒸鱼豉油
一勺
盐
适量
姜
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
白菜丝辣炒血豆腐的做法步骤
1
白菜心顺着菜帮切成丝,肉切片,血豆腐切方片块,青椒切丝,葱姜切末,干辣椒掰成段
2
血豆腐放开水中焯烫两分钟,捞出备用
3
锅中放油,煸炒肉片
4
肉片发白后放葱姜和干辣椒爆香
5
放白菜丝翻炒
6
白菜丝翻炒均匀后放青椒丝
7
加适量盐调味
8
当白菜丝炒软后放血豆腐块翻炒,翻炒两分钟后,出锅
9
好吃的白菜丝辣炒血豆腐就做好啦,先辣下饭。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 0:44:53