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诗文
山药煲鸡汤
释义
食材明细
主料
山药
三根
走地鸡
半只
枸杞
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
水
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
山药煲鸡汤的做法步骤
1
所需食材准备就绪
2
山药去皮切块
3
煲中入水放入鸡块
4
加入料酒去腥
5
煮开后撇去浮末,放入姜和葱,关小火煮四十分钟
6
加入山药再煮二十分钟
7
出锅加盐调味,撒入枸杞即可
8
家常汤品,请您品鉴
9
成品图
小窍门
冷水下鸡块,煮沸撇去浮末即可,糖的鲜美不流失!
使用的厨具:瓦煲
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 12:05:42