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诗文
牛肉馅饼
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
面粉
适量
青萝卜
一个
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
鸡精
适量
生抽
适量
香菜
一颗
原味 口味
未知 难度
牛肉馅饼的做法步骤
1
青萝卜洗净。
2
切丝。
3
绞馅机搅碎。
4
瘦肉剁成肉泥和剁好的萝卜放在一起。
5
香菜切碎加入所备调料拌好馅。
6
发酵好的面团倒进适量的玉米油,手上抹油,用手就揪一块面团,捏成饼状,包上馅,收口。
7
电饼铛加热刷油,放饼胚煎至两面金黄。
8
成品。
小窍门
面团要软,刷油不沾手。
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更新时间:2026/11/3 22:33:24