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诗文
鸡蛋牛肝菌花菜炒米面
释义
食材明细
主料
米面
115克
花菜
145克
牛肝菌
15克
鸡蛋
1只
辅料
盐
适量
酱油
适量
清淡 口味
炒 工艺
数小时 耗时
普通 难度
鸡蛋牛肝菌花菜炒米面的做法步骤
1
食材:米面、花菜(已掰成小朵清洗)、牛肝菌(已泡发清洗)、鸡蛋
2
将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
3
将鸡蛋打散。
4
将花菜下入清水锅中焯开,焯至熟软捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。
6
接着,合入接着,合入泡软的米面、焯好的花菜和牛肝菌翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的酱油。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 13:10:30