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诗文
牛肉胡萝卜盖浇饭
释义
食材明细
主料
胡萝卜
1个
辅料
香菇
适量
姜丝
适量
葱
适量
盐
适量
蚝油
适量
水
适量
油
适量
淀粉
适量
酱油
适量
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛肉胡萝卜盖浇饭的做法步骤
1
牛肉用盐、淀粉、酱油和油腌制。
2
准备胡萝卜、香菇、葱、姜(忘记放入)。
3
胡萝卜切丝。
4
姜丝、香菇丝、葱段。
5
先爆香姜丝、香菇丝。
6
放入胡萝卜。
7
加入适量的盐和少许水炒软。
8
铲起备用。
9
再炒牛肉。
10
炒熟。
11
倒入刚炒好的胡萝卜,加适量蚝油炒匀入味。
12
出锅前来一把葱段。
13
盛好米饭。
14
将牛肉胡萝卜浇入米饭表面,完成。有菜有肉很满足呢??
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 12:47:35