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诗文
方腿鸭蛋西葫芦炒米面
释义
食材明细
主料
米面
110克
西葫芦
105克
鸭蛋
1只
方腿
50克
辅料
盐
适量
生抽
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
方腿鸭蛋西葫芦炒米面的做法步骤
1
食材:米面、西葫芦(已清洗切片)、鸭蛋、方腿(已切片)
2
将米面放入大盆中,倒入温水泡软。
3
将鸭蛋打成蛋液。
4
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5
随后,下入西葫芦和方腿翻炒翻炒。
6
接着,合入泡软的米面翻炒翻炒。
7
然后,合入炒好的鸭蛋翻炒一下。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的生抽。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 9:57:35