“吐司里加入奶酥，香甜美味。不防试试哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶酥吐司的做法步骤
-
1准备好所要用到的材料。 -
2先做奶酥馅：软化好的黄油与糖粉放入盆中混合均匀。
-
3加入蛋黄液混合均匀。
-
4加入奶粉拌匀。
-
5这是拌好的奶酥馅状态。
-
6把奶酥馅放进保鲜袋里，用擀面杖擀成2mm左右的薄片，放冰箱冷藏备用。
-
7接下来制作面包体部分：把除黄油以外的所有材料都放进厨师机桶里。
-
8揉到扩展阶段，破洞边缘有锯齿状。
-
9加入软化好的黄油，继续揉至出手套膜。
-
10揉好面团取出，不要用手去揉面团，轻轻团一下可以了。
-
11不用松弛，直接用擀面杖擀成比奶酥片大一圈就可以了。
-
12然后从上至下卷起来。
-
13卷好的卷用手稍微按扁一点点。然后用刮板平均切成3条。
-
14把三个头压在一起固定。
-
15然后像编辫子一样编起来，收层部分与开头一样按压在一起捏紧。
-
16两头向后折过去。两个头碰在一起。
-
17放进阳晨中国红吐司盒中进行发酵。
-
18发至7/8分满模后，盖上盖子放进预热好的烤箱里（预热温度190度），烤箱调180度（烤箱内部实际温度165-170度左右）烤35分钟。烤好出炉脱膜。
小窍门
1、此配方为一次发酵方法。
2、面粉品牌不同吸水量也不同，液体的量根据面团的状态进行调整。
3、吐司盒品牌不同，材质不同，烘烤时间根据自已平时烤吐司的时间调整。
4、每台烤箱的脾气不同，烘烤的温度和时间仅供参考。
2、面粉品牌不同吸水量也不同，液体的量根据面团的状态进行调整。
3、吐司盒品牌不同，材质不同，烘烤时间根据自已平时烤吐司的时间调整。
4、每台烤箱的脾气不同，烘烤的温度和时间仅供参考。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
- 老坛酸菜牛肉面
- 孜然土豆
- 杂粮粥
- 鸡蛋火腿三明治
- 罗宋汤
- 蛏子开洋炒小白菜
- 西湖牛肉羹
- 苦瓜炒鲜虾
- 开洋炒娃娃菜
- 青椒白洋葱炒素火腿
- 茄汁牛肉球
- 滑子菇炒肉
- 白萝卜红烧肉
- 炸猪排
- 紫甘蓝双色土司
- 樱桃慕斯
- 枇杷果酱
- 紫甘蓝虾仁馄饨
- 黑豆面小白菜饺子
- 五香猪尾巴
- 【果肉冰淇淋】--- 爱美女性的专属冰淇淋
- 清蒸鲈鱼
- 【奇异果冰淇淋】
- 素菜随意炒
- 白巧克力&美国山核桃曲奇
- catalogued crossword clue 7 letters
- catalogued def
- catalogue poetry
- cataloguer def
- cataloguer definition
- cataloguer salary
- catalpa ct charlestown ri
- catalpa leaf
- catalysis communications
- catalytic converter
- catalytic converters
- cat and mouse
- cataplasm patch
- cataplasm plaster
- cataplasm testing
- 潘氏可轩（宋·薛嵎）
- 潘氏园引（宋·洪朋）
- 潘氏梅所（宋·薛嵎）
- 潘浮碇明府解印绶去归罗浮山中作邀月楼伏龙（明·邱云霄）
- 潘海痴（明·王问）
- 潘淑妃（宋·喻良能）
- 潘淑妃（宋末元初·黄庚）
- 潘源润思义轩（明·王恭）
- 潘澹明侍御见过江村于伍国开宅夜饮次早迹之（明·李孙宸）
- 潘生子嘉姑母贞节诗（明·湛若水）
- 潘知县弟抚干和诗复用前韵（宋·王十朋）
- 潘祁叔正叔沈汝清徐文仲携酒过访得林字（明·叶春及）
- 潘禹涛七十又一（明·释今无）
- 潘稼堂先生见留草堂（清·吴铭道）
- 潘紫岩与余赋雪约不得用色数并实字及比喻（宋·白玉蟾）
- 历史与社会(9上最新版)/学科能力达标初中生100全优卷
- 上海久事<集团>有限公司志(上海市级专志)
- 英语(9上最新版)/学科能力达标初中生100全优卷
- 民法原理与实务(侵权责任编民法典高职系列教材)
- 财务报告导论(21世纪普通高等院校系列教材)(英文版)
- 特种设备安全监察作业指导书
- 设计无忧(电商美工Photoshop实战技术视觉装修配色字体排版海报详情移动端全彩印刷)/猫课电商运营大系
- 高中地理(选择性必修2XJ浙江省)/全品智能作业
- 哲学与人生(互联网+教育新形态教材中等职业教育课程改革精品教材)
- 高中英语词汇学习手册(选择性必修第1册)
- 猜猜这是谁的(尾巴布书2)/立体游戏布书
- 综合教程(综合训练4第3版修订版新世纪高等院校英语专业本科生系列教材)
- 语文读本(8年级精编版)
- 三步识字(家门口的好去处)
- 美术教学资源库(2上升级版+)/义教教科书