食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腐竹焖鱼头的做法步骤
-
1大头鱼鱼头洗净斩块 -
2芹菜和香葱洗净切段，蒜头拍扁去皮衣，姜切片
-
3热锅下油放入鱼头中火煎，鱼头太大分两次煎
-
4煎至两面金黄后盛出
-
5热锅下油爆香姜片和蒜头
-
6放入腐竹翻炒，洒少许水
-
7加入蚝油，黄豆酱，生抽，少许盐调味
-
8放入煎过的鱼头，加入适量的水，焖煮十分钟左右至鱼头和腐竹入味
-
9放入香葱和芹菜即可
-
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 龙虾粥
- 香辣干锅素鸡
- 肉末韭菜炒面
- 酱茄子
- 三十分钟速成酸豆角
- 焖面
- 凤爪烧冬瓜
- 纯天然椰子汁
- 木瓜芒果酸奶
- 杨梅梨子酵素
- 爽口秋葵
- 一个番茄饭
- 酸辣土豆丝
- 鸡蛋灌饼
- 宝宝辅食胡萝卜泥
- 薄荷家厨.食记第一回.先生卤蛋
- 炒土豆丝
- 黄焖鸡，鸡中的战斗机
- 茄汁豆腐
- 自制椰蓉
- 煎烤茄子
- 清炒南瓜叶
- 蚝油芥蓝
- 酒糟炖肉
- 凉拌筒蒿
- actuation
- actuator
- act up
- act upon
- act well
- act your age
- acuity
- acumen
- acupressure
- acupuncture
- acupuncturist
- a cut above
- acute
- acute accent
- acute angle
- 都梁夜景（宋·张耒）
- 都梁宫（宋·吴宗旦）
- 都梁涂中（宋·陈造）
- 都梁雪天晚望（宋·张耒）
- 都氏赏花（明·沈周）
- 都江堰（当代·张力夫）
- 都漕适至作诗相庆次韵（宋·曾协）
- 都漕陈侍郎挽诗（宋·韩淲）
- 都益处欢宴赠同筵诸子丁卯（近现代·常燕生）
- 都督王公阅兵海上歌（明·李云龙）
- 都竹道中（宋·韦骧）
- 都粘三忠庙吊古（明·黎景义）
- 都统何公张公（元·刘麟瑞）
- 都统刘侯筑新第不居供佛其中号布金庵遣骑入（宋·孙觌）
- 都统制姜公（元·刘麟瑞）
- 中国画里的奇遇(共4册)
- 一带一路国际工程测量指南(精)/一带一路交通运输国际工程建设与管理丛书
- 小学数学(6下BSD2023春季)/5·3天天练
- 概念设计的秘密(游戏美术基础与设计方法)(精)
- 雷梦拉和爸爸/国际大奖小说
- 语文(2年级新国标)/寒假作业培优衔接
- 四年级数学(下R)/黄冈小状元达标卷
- 人间试炼游戏(精)
- 窑变/繁星书系
- ANSYS\Workbench LS-DYNA爆炸冲击非线性动力学数值仿真/爆炸冲击与防护系列
- 北京高速公路半刚性基层沥青路面(精)/交通运输行业高层次人才培养项目著作书系
- 忙而有时不亦乐乎(老舍作品精选集)
- 一年级语文/黄冈小状元寒假作业
- 旅游区语言景观的生态翻译学应用研究
- 建设工程法规及相关知识复习题集(2Z200000)/2023年版全国二级建造师执业资格考试辅导