食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁蒸水蛋的做法步骤
-
1鲜虾抽出虾线，剥去虾壳洗净，加入黑胡椒粉和少许料酒将虾仁抓几下 -
2鸡蛋两个打入碗中
-
3加入凉水搅拌均匀，鸡蛋和水比例1:1
-
4将蛋液过筛
-
5上锅盖上盖子，大火蒸5分钟左右
-
65分钟后摆上虾仁，继续盖上盖子蒸7~8分钟左右
-
7蒸好的水蛋取出，淋上味极鲜即可，也可再淋少许芝麻油
-
8成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
早餐
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
- 红烧牛肉
- 珍珠奶茶--西米版
- 巧克力酱慕斯蛋糕
- 南瓜青椒肉丝
- 椰奶芒果布丁
- 肉丸炒马铃薯
- 自制硬质奶酪
- 芒果班戟
- 芋头焖南瓜
- 核桃仁奶酪土司
- 【蚝油杏鲍菇】
- 【番茄配方】滇式玫瑰鲜花月饼 —— 浓浓的鲜花味，仿佛有蜜蜂在飞舞
- 红糖鸡翅
- 莲蓉乌龟包
- 【番茄配方】Mojito-莫吉托 —— 晶莹剔透的别致鸡尾酒
- 鹰嘴豆生菜沙拉
- 圆白菜焖饭
- 苏式鲜肉月饼
- 饺子皮小春卷
- 瘦肉炒秋葵
- 咖喱鸡翅
- 五花肉焖鲜香菇
- 榨菜鲜肉月饼
- 凉拌白肉
- 干烧黄鱼
- 什么军什么邺的成语
- 什么军什么门的成语
- 什么军什么阵的成语
- 什么军什么马的成语
- 什么军什么骨的成语
- 什么农什么商的成语
- 什么农什么夏的成语
- 什么农什么屋的成语
- 什么农什么民的成语
- 什么农什么泣的成语
- 什么冠什么下的成语
- 什么冠什么乐的成语
- 什么冠什么伟的成语
- 什么冠什么余的成语
- 什么冠什么佩的成语
- 杜侍郎之遂宁（宋·释居简）
- 杜侍郎坐上得彝字（宋·释居简）
- 杜侍郎挽词三首（宋·陈师道）
- 杜侯行（唐·贯休）
- 杜倅再示前韵继之二首（宋·王洋）
- 杜允胜偕陆子潜兄弟携酒至园亭（明·王鏊）
- 杜元凯庙（宋·李廌）
- 杜公井（宋·许仲蔚）
- 杜公井（宋·许广渊）
- 杜兰香作诗（魏晋·曹毗）
- 杜兰香再通玉期（明·祝允明）
- 杜北山同石峰僧来访（宋·徐集孙）
- 杜十归自海堧别业说夜行一段事令予与徐十长（宋·洪朋）
- 杜叔高秀才雨雪中相过留一宿而别口诵此诗送（宋·陆游）
- 杜古狂寿意二首 其一（明·顾清）
- 秦王事业：玄武门事变到贞观之治
- 托尔斯泰或陀思妥耶夫斯基
- 核心素养天天练数学高阶能力培养三年级上
- 秦山里的中国：一座核电站的强核报国之路
- 中国特色司法话语交往研究
- 儿童教育心理学
- 人生没什么不能放下
- 大唐名城：长安风华冠天下
- 内忧外患：东封西祀一场空
- 国际私法中的属人法研究
- 《十七帖》释要与临摹
- 跟着半月谈写高分作文——文体与技法
- 余华《山谷微风》+《我们生活在巨大的差距里》(增订版)(全2册)
- 书香口袋丛书——韩愈集
- 第一次养鹦鹉就懂它：鹦鹉行为图鉴