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诗文	中翅烧烤麸
释义	食材明细 主料 中翅 305克 烤麸 280克 辅料 干辣椒 适量 冰糖 适量 料酒 适量 酱油 适量 蚝油 适量 盐 适量 微辣 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 中翅烧烤麸的做法步骤 1 食材：中翅（已清洗）、烤麸、干辣椒、冰糖 2 将已清洗的中翅放在案板上待用。 3 将烤麸撕成块。 4 将撕好的烤麸下入清水锅中焯开，捞出。 5 烧锅倒油烧热，下入中翅翻炒翻炒。 6 接着，合入焯好的烤麸，加适量的清水。 7 加适量的料酒。 8 加适量的酱油。 9 加适量的蚝油。 10 加适量的盐。 11 加适量的冰糖。 12 加适量的干辣椒。 13 调味烧煮开。 14 然后，烧煮至汤汁差不多了即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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