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诗文
红烧鲫鱼
释义
食材明细
主料
鲫鱼
一条
辅料
蒜
适量
生姜
适量
盐
适量
酱油
适量
辣椒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼清洗干净后,锅中倒入油把鱼煎至两面金黄色。
2
盛出备用。
3
锅中留底油爆香蒜姜末辣椒,再放入鲫鱼,加入适量清水酱油煮至汤汁浓稠,加入适量盐调味。
4
煮至收汁装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 4:28:53