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诗文
西红柿鸡蛋烩饭
释义
食材明细
主料
剩米饭
一碗
西红柿
一个
柴鸡蛋
三个
辅料
香菇
三朵
香葱
两棵
番茄沙司
两勺
盐
适量
原味 口味
未知 难度
西红柿鸡蛋烩饭的做法步骤
1
准备好食材。
2
鸡蛋打碗里备用,西红柿去皮切丁,香菇切丁,香葱切小圈,葱白和葱叶单放。
3
鸡蛋里加两滴白醋,打散
4
把鸡蛋煎好,盛出备用
5
另起锅烧油,爆香葱白
6
放入香菇丁
7
香菇炒软
8
放西红柿丁
9
适量盐
10
炒出汤汁后放两勺番茄沙司
11
放煎好的鸡蛋
12
拌匀放入剩米饭
13
拌匀
14
撒香葱圈。
15
出锅。
小窍门
1.炒香菇时用小火,否则会糊锅。
2.番茄沙司起增色增味的作用,没有可以多放西红柿,不放沙司。
所属分类: 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 6:52:26