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诗文	家常烧豆角
释义	食材明细 主料 豆角 600g 肉 50g 辅料 葱 适量 姜 适量 油 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 家常烧豆角的做法步骤 1 主料：豆角600g。 2 起锅热油、爆香葱姜。 3 放入肉块煸炒。 4 开大火，烹入料酒去腥味。 5 加入酱油。 6 改用中火，炒至上色。 7 放入豆角，煸炒均匀。 8 加适量清水，烧开后，加盐调味。用中小火烧制10分钟左右。 9 加味精提鲜后，即可出锅装盘。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。