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诗文
私房烧牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
500g
西红柿
2个
辅料
葱
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
料酒
1勺
冰糖
10g
桂皮
1块
香叶
2片
盐
适量
水
适量
姜
适量
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
私房烧牛肉的做法步骤
1
西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切小块备用
2
葱姜备用
3
牛肉切块下锅加料酒葱姜焯水
4
焯水后捞出备用
5
锅中热油下入葱姜炒香放西红柿翻炒
6
炒出汤汁
7
放牛肉翻炒
8
炒均匀
9
加料酒生抽老抽翻炒均匀
10
加水没过牛肉,加冰糖,桂皮,香叶,盐煮开
11
倒入电压力锅
12
选择牛羊肉功能25分钟即可
13
出锅了。
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐
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鹧鸪天 其一 暮春(宋·黄升)
鹧鸪天 其一 曹丞相诞日(宋·吴则礼)
鹧鸪天 其一 梅(宋·赵长卿)
鹧鸪天 其一 次孚先韵,重阳前两日无尽藏(宋·郭应祥)
鹧鸪天 其一 母侯置酒南教场赏芙蓉(宋·陈耆卿)
鹧鸪天 其一 江槛(宋·朱熹)
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更新时间:2026/11/3 4:15:32