网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
拔丝山药丸
释义
“山药不仅有很高的营养还有着食补的功效。”
食材明细
主料
山药
适量
辅料
白糖
适量
食用油
适量
配料
白糖
适量
甜味 口味
拔丝 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
拔丝山药丸的做法步骤
1
准备的食材。
2
山药去皮蒸熟。(也可以洗净带皮蒸)
3
蒸熟的山药用刀背压成泥,用手多揉一下会更细腻。
4
把山药泥揉搓成一个个小丸子。
5
均匀的裹上一层淀粉。
6
下油锅炸。
7
炸至外表金黄,捞出沥油。
8
倒去多余的油,锅底留少许的油,给适量的白糖。
9
中小火翻炒让糖均匀受热。
10
转小火不停炒至溶化。
11
炒好的糖浆呈浅黄色(琥珀色)这时侯下原料的效果最好。
12
倒入炸好的山药丸。快速翻炒让糖汁均匀的裹在山药上,离火出锅。
13
起锅装盘。
小窍门
拔丝时,应用小火慢慢加热。
所属分类: 小吃 家常菜 儿童 宴客菜 午餐
随便看
爆炒鱿鱼须
素锅贴
蚝油焖虾
秀珍菇绿豆芽排骨汤
地三鲜
清炒丝瓜
炝拌芹菜
荷包蛋荞麦面
蚝油腐竹
虾皮娃娃菜
炸韭菜盒子
脆皮豆腐
麻辣鸡翅尖
蛤蜊秋葵粥
豇豆肉包
蜜汁猪肉脯
巧克力椰蓉奶酪蔓越莓月饼
芹香爆猪肝
番茄鸡蛋粉丝
左宗棠鸡
滑蛋
炒细面
巧克力淋面蛋糕
嫩玉米燕麦饼
快手鲜鱿
palace
palace guard
paladin
palaeographer
palaeography
Palaeolithic
palaeolithic
palaeontologist
palaeontology
Palaeozoic
palaestra
palaestrae
palaestras
palanquin
palatable
寒食湖堤(宋·周端臣)
寒食滁阳阻雨(宋·周紫芝)
寒食漫兴(明·童轩)
寒食甚雨中泛东舍溪偶晴游张公石室三首(宋·薛季宣)
寒食留园感事二首(清末近现代初·吴妍因)
寒食病起二绝(宋·周紫芝)
寒食病起寄郑文蔚陈尧勋姚巽卿(明·佘翔)
寒食登临(明·王恭)
寒食登韩亭(宋·郑厚)
寒食直归遇雨(唐·韩愈)
寒食相将诸子游翟园得十诗 其一(宋·杨万里)
寒食相将诸子游翟园得十诗 其二(宋·杨万里)
寒食省九里大墓(宋·陆游)
寒食省墓示诸侄(明·释妙声)
寒食礼先师真五首(宋·释清远)
呼啸山庄
矿井维修钳工(初级、中级、高级) 第3版
天线技术手册(第7册)
展示设计 微课视频版
全国大学生英语竞赛C类(本科生)历年真题详解及模拟试卷 2024
秉承"工业报国"理想 发扬"自强不息"精神
高效教师 焦点解决取向在学校教育中的应用
红寺堡年鉴 2023
房屋建筑工程施工安全管控指南(全2册)
数智化时代 员工参与和适应性绩效
结构力学课后习题精解 朱慈勉(第3版)
实现愿望的羽毛笔
每周计划 小学数学应用题强化训练 举一反三 5年级
喜剧大师卓别林
家庭药浴轻松学
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 chem321.com All Rights Reserved
更新时间:2026/10/27 12:45:21